Ubi madu atau
biasa dikenal ubi Cilembu Cilembu dalam bahasa Jawanya adalah ubi yang memiliki rasa yang unik dan khas,
kebanyakan ubi Cilembu ini diolah
menggunakan oven, dengan begitu akan mengeluarkan cairan manis seperti madu dan
rasa daging ubi yang empuk dan manis. Ubi jalar cilembu atau ubi madu ini populer di
kalangan konsumen sudah sejak tahun 1990-an. Walau dengan harga yang relaltif
sedikit mahal dibanding ubi jalar lain, namun sesuai dengan rasanya yang begitu
khas dan manis, itulah alasannya, mengapa banyak orang menuliskan manfaat dan
kegunaan Ubi Cilembu dan ubi Cilembu ini juga menambah
menu makanan favorit banyak orang, apalagi dimakan pada saat hangat.
Ubi Cilembu ini berasal dari
Kecamatan Pamulihan – Sumedang – Jawa Barat, yang konon untuk menghasilkan rasa
yang manis tidak bisa ditanam di sembarang tempat, hanya di wilayah-wilayah
tertentu saja. Untuk lebih tepatnya, saya juga belum bisa memberikan data yang
akurat. Untuk sementara ini, saya hanya tau kalau ubi Cilembuhanya bisa
ditanam di wilayah sumedang dan itupun di sekitar kaki gunung Kareumbi.
Dibalik rasanya yang manis dan unik, ubi
cilembu ini ternyata juga memiliki banyak sekali manfaat untuk
kesehatan, untuk lebih jelasnya akan kita bahas satu persatu.
1. Ubi
Cilembu ini memiliki kandungan vitamin A 7.100 IU
(international unit) dengan angka 0,001-0,69 mg per 100 gram. Yang berfungsi
untuk memperbaiki gizi bagi mereka yang kekurangan vitamin A dan menstabilkan
kadar gula darah dan menurunkan resistensi insulin.
2. Selain itu ubi
Cliembu ini
juga mengandung kalsium hingga 46 mg per 100 gram yang berfungsi untuk
metabolisme tubuh dan memperkuat tulang dan gigi.
3. Ubi
Cilembu juga terdapat Vitamin B-1 0,08 mg, Vitamin B-2
0,05 mg, Niacin 0,9 mg dan C 20 mg yang memiliki banyak sekali fungsinya untuk
kesahatan tubuh.
4. Tak hanya itu, ubi
Cilembu ini
juga sangat cocok untuk orang yang ingin diet dengan cara alami, karena dengan
mengkonsumsinya pada pagi hari secara rutin, bisa berfungsi untuk menurunkan
berat badan dan menekan nafsu makan yang berlebihan. Testimoni untuk pcinta
ubbisa dilihat disini.
Berikut adalah khasiat dari ubi
Cilembu, dari penelitian berbagai ahli,
sebaiknya ubi
Cilembu ini diolah tidak dengan di rebus, tapi di kukus atau dioven,
dengan begitu kandungan vitamin dan mineralnya akan tetap utuh dan terjaga,
semoga bermanfaat dan silahkan segera dipesan ubinya. Salam.
PEMESANAN KONTAK: SUSI 085222196933
